Lembrando

[Fonte: MTN]
Há 121 anos, o médico e nutricionista John Harvey Kellogg registava a sua patente de floco de cereal [“corn flake”], enquanto exercia a sua profissão no Estado de Michigan, 10 anos depois de se licenciar.
Tratou-se de um projecto conjunto com o seu irmão Will Keith Kellogg, que viria a acabar porque os irmão não se entendiam quanto à adição ou não de açúcar aos flocos de cerais. Este último viria a fundar a empresa que mais tarde viria a dar origem à Kellogg Company.
John Harvey Kellogg viria a falecer em 1943 com 91 anos.


j.marioteixeira@sapo.pt